sosyalwin.com  – Roti Ganda merupakan roti tawar yang merupakan oleh – oleh khas pematang siantar, sumatra utara. Dengan tektur yang lembut dan isian melimpah seperti : Selai Srikaya, Meses  dan mentega, ini menjadi oleh – oleh terpopule. Resep rahasia – turun temurun ini mampu menggoda selera.

Asal Usul Roti Ganda
Toko Roti Ganda didirikan tahun 1979 di jalan Sutomo. Cabang ke 2 di jalan kartini pematang siantar, ini adalah usaha keluarga Tjong Nio yang sudah berjalan hingga empat generasi. Menjadikan roti ganda sebagai dari kuliner kota pematang siantar Sumatra.

Ciri Khas
Roti ini memilikin ku unikan tersendiri yang menyetupain bantal persegi panjang, dengan ukuran yang besar. Dan di olesin dengan selai srikaya atau krim putih dan di taburin meses coklat dan di bungkus menggunakan kertas baking paper ( kertas roti ).

Macem Roti Di Ganda
>Roti tawar dengan isi selai srikaya.
>Roti tawar taburan meises coklat.
>Roti 3 rasa yaitu keju, Coklat, dan Srikaya.
>Roti Agogo varian yang berisi 10 buah roti.
>Roti bantal.

Selain itu, Roti Ganda menyediankan produk lain seperti : kue jadul, Gorengan, dan dodol Sidempuan.

Bahan Roti Ganda
bahan yang di gunakan yaitu, Tepung terigu, Telur, Gula, Ragi intan, Garam, Air dingin atau susu cair hangat dan mentega untuk adonan dasar roti ganda.